Påskbuffé Catering.
- Bröd & smör .
- 2 st varianter på ägghalvor.
- 3 st husets sillar
- 1 st sallad med vårliga smaker
- Matjessilltårta med syrligt äpple och picklad rödlök.
- 4 st påsk inspirerade snittar med både fisk, kött och vegetariskt.
- Jansson Frestelse
- Husets köttbullar
- Prinskorv från Hugos chark.
- Husets ostkaka med grädde och sylt
- 2 st varianter på mini påskbakelser
195 kr/person för kall och varm buffé .
235 kr/person med dessert.
Vår och sommarbuffé
- Örtmarinerad Kycklingfilé
- Soja och sesammarinerad fläskfilé
- matjessiltårta med syrligt äpple och picklad rödlök
- 2 st sommarsillar
- vitlöksdoftande potatisgratäng
- potatissallad med dill, kapris, rödlök och purjolök
- melonsallad med citrus och mynta
- Grönsallad med jordgub, sparris och salladsost
- Kex med 2 st exotsika frukter
- Husets bröd med brynt smör
Catering 195 kr/person
servering på J3 Köket 215 kr/person
Lokal Buffé
- Varmrökt Lax från Sjöarp
- Örtkryddad kycklingfile från Adelövs Gård
- Kryddig choritzo från Hugos chark
- Rotfruktsallad med vinegrett och rödlök
- vitlöksdoftande potatisgratäng
- bladsallad med ost
- rökt aioli
- husets bröd med brynt smör
Servering på J3 Köket 225 kr/person
Catering 210 kr/person
Mindre Buffé
- BBQ Marinerad kycklingfilé
- kallskuren rostbiff
- Vitlöksdoftande potatisgratäng
- Bladsallad med ost
- rökt aioli
- husets bröd med brynt smör