Student & konfirmationbuffé

  • Pestobakad kycklingfilé
  • Grllad lax med citron, dill och chili
  • Färskpotatisallad med sparris, rödlök, dill och äpple.
  • Melonsallad med mynta, citron och salladsost
  • bladsallad med jordgubbar och mozzarella
  • Ramslökskräm och rökt aioli
  • Husets Frallor med brynt smör

Catering 175kr/person 

Servering på J3 köket 215 kr/person 

Sommarbuffé

  • Örtmarinerad Kycklingfilé
  • Soja och sesammarinerad fläskfilé
  • 2 st sommarsillar
  • vitlöksdoftande potatisgratäng
  • potatissallad med dill, kapris, rödlök och purjolök
  • melonsallad med citrus och mynta
  • Grönsallad med jordgubb, sparris och salladsost
  • Kex med 1 st exotisk frukt
  • Husets bröd med brynt smör

Catering 195 kr/person 

servering på J3 Köket 215 kr/person 

 

 

Lokal Buffé

  • Varmrökt Lax från Sjöarp
  • Örtkryddad kycklingfile från Adelövs Gård
  • Kryddig choritzo från Hugos chark
  • Rotfruktsallad med vinegrett och rödlök
  • vitlöksdoftande potatisgratäng
  • bladsallad med salladsost
  • rökt aioli
  • husets bröd med brynt smör

Catering 210 kr/person 

Servering på J3 Köket 225 kr/person

Mindre Buffé 

  • BBQ Marinerad kycklingfilé
  • kallskuren rostbiff
  • Vitlöksdoftande potatisgratäng
  • Bladsallad med salladsost
  • rökt aioli
  • husets bröd med brynt smör

Catering  185 kr/person

Servering på J3 köket 215kr/person